close
我種的洛神花...完全沒噴農藥
沒有噴農藥的東西,最適合做蜜餞 果醬 酵素了
到現在12/8,是產量的最後一批了
很多網友還問我說:"還有嗎???"
真抱歉....真的沒有了
我只能回應,明年請早
因為剩下來的,我要來做我明年要喝的洛神花醋了
最近,我學會了,看圖說故事
每當PO製程時,很多人都要製程方法
其實照片就可以看出來了
至於"量多少",我覺得,每個人的口感不同,我都是"大約量"
所以上圖很清楚吧:
材料有:
洗乾淨且晾乾的洛神花<一滴水都不能有喔>
冰糖
高梁醋<可別看錯了,不是高梁酒>....還有人以為我要做洛神花酒 >.<
最後,我用1:1:1.5左右的配方.....來做成洛神花醋
有人用"1:1:2" 也有人用"1:2:2"的配方
最後出來的味道不同
我不想太甜,也不想太酸.所以用的比例是1:1:2
本次製程要等三個月後才開封........
四月份週年慶我再請大家喝一杯好了 ^^
全站熱搜
留言列表
尋寶園大小事 (5)
