尋寶園裡有種著芋頭,想著要做什麼料理呢?
想想來試看看,做芋頭麵包
所以先將芋頭切成絲,用電鍋蒸熟
加上二砂糖以及豬油拌勻
接著將芋泥稱重約40G,麵粉60G
做成菊花型的麵包,要等待再發一次約40-50分鐘
但我只發25分鐘,口感就會比較Q
烤箱預熱190度
目前分類：我愛做麵包 (6)
- Mar 13 Fri 2015 18:12
好吃芋頭麵包
- Oct 28 Tue 2014 23:36
健康小餐包
這一次小餐包多增加了清醍醐蛋白粉來增加健康值喔
這餐包,很適合國小國中生的早餐
必竟外買買的東西,我們都不知道加了什麼東西
只有把自己腸道變健康,讓"毒"不要留在體內
很多人都知道"益生菌"...但知道"益生菌再生精華"的真的不多
不過呢?
朋友阿!!!!如果你自己都已經有在使用益生菌...效果普普
你一定要來認識"清醍醐養生液"喔!!!
- Jun 01 Sun 2014 22:24
我的最愛 白土司
白土司 900克1條
材料：
高筋麵粉……………600克
水……………………330克
快發乾酵母…………2小匙
細白砂糖……………30克 <我改為用黃砂糖約40G>
鹽……………………2小匙（怕太鹹就減半小匙）
白醋………………1~2小匙 <大約20G的水>
奶油…………………30克
- Apr 13 Sun 2014 16:56
慢磨機 芋頭麵包
這台慢磨機很特別吧!
當初會購買它,是因為它可以做麵食,可以做包子,還可以做芋泥
因為自己手壓芋泥是很累的
首先只要先將芋頭蒸熟後,就可以透過它來經過石磨的方式,完成很細緻的芋泥
接著要加:糖及油<我用的是橄欖油>均勻的拌勻後
再處理成型囉....就完成了 ^^
有句話說的好"事半功倍"就要有好的工具
- Mar 30 Sun 2014 15:08
花式芋頭麵包
最近瘋迷上了自製麵包
在家工作就是有這個好處.....可以自由安排自己工作的時間<PS:重點是,做對的事收入還可以很棒喔!>
而做這樣的花式麵包,從頭做到好,只花我不到一小時時間
因為....打麵團,只要有台麵包機
而我只要一指神功,只花三分鐘就可以把麵團處理好了
現代人真是幸福
比較麻煩的其實是在整型的部份而已
而其它空檔時間,我繼續逛我的FB,繼續跟好朋友聊天....繼續做自己應該做的事
尋寶園大小事 (5)
