白土司 900克1條

 

材料:

高筋麵粉……………600

水……………………330克   

快發乾酵母…………2小匙

 

細白砂糖……………30克  <我改為用黃砂糖約40G>

鹽……………………2小匙(怕太鹹就減半小匙)

白醋………………1~2小匙 <大約20G的水>

 

奶油…………………30

 

 

 

帶蓋長土司模(俗稱24兩模)1個

 

http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/87521118-291.qq%E7%99%BD%E5%9C%9F%E5%8F%B8

採周老師的配方....調整我喜歡的口味

 

 

 

 

 

 

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