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打從女兒上高中後....自動要求要帶便當

害的當媽媽的我...現在要絞盡腦汁的想..每晚的菜色

不過,也因為如此....晚餐一次要準備6-7人份的食材

就覺得是一種媽媽成就感

 

這是第一次用雞腿肉來炒麵<原本是想買雞柳肉...但沒找到...雞胸肉不適合,就改用雞腿肉囉>

材料有:

油麵<7人份約40元>

雞腿切成絲

高麗菜半顆

新鮮香菇5大朵<香菇蒂成絲..>

洋蔥一大顆

紅蘿蔔半條切絲

調味料:醬油,醬油膏,鹽

 

執行:

1.先炒洋蔥..變化後,放入新鮮香菇蒂,再放入雞腿肉絲拌炒

2.放入高麗菜....加水...放入香菇...放入紅蘿蔔絲...調味料

3.再加1-2碗水.....滾之後,加入麵條,拌炒......

4.完成

 

 

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    秀姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()