過完年後,很多人家裡就有一堆年糕要消耗
一般來說,大部份的人都裏粉油炸
而這一次,我用的是"春捲皮"年糕料理
首先將年糕切小塊,不要太厚,也不要太大
這樣會不好包喔!
一片春捲皮大約可以做四塊年糕
下鍋油炸,到金黃色
過完年後,很多人家裡就有一堆年糕要消耗
一般來說,大部份的人都裏粉油炸
而這一次,我用的是"春捲皮"年糕料理
首先將年糕切小塊,不要太厚,也不要太大
這樣會不好包喔!
一片春捲皮大約可以做四塊年糕
下鍋油炸,到金黃色
市售年糕,大部份一定含大量的防腐劑...而且還有很大量的糖份
對於過年是最容易發胖的日子,一定要在別小心
首先,要先做蜜紅豆,蜜紅豆運用的地方太廣了,所以剛好可以來練習一下
材料:
紅豆:300G
紅糖:250G
鹽:1小匙約5G
水:加到比紅豆高3公分左右的水量,因為紅豆會吸水
先將紅豆泡水,約5-6小時後,用電鍋外鍋加二杯水,一定要煮到二次到三次喔!
要看到它的軟,但不會很爛的時候,再加入紅糖以及鹽即可完成
炸醬是我全家的最愛....它呢?可以配飯,也石以配麵 超好吃的!
準備材料:
一顆洋蔥切丁
30元絞肉
30元豆干粒
玉米粒罐一罐
金蘭甜麵醬<其它我覺得不好吃>
首先,先將洋蔥炒到金黃色
加入絞肉拌炒,七八分熟時,放作豆干丁大約全熟時,放入金蘭甜麵醬整罐
等滾後,再放入玉米粒,再炒到熟了....即可起鍋....完成囉!
今天跟大家分享"紅豆湯品"
紅豆對女生來說,是個好東西
不過呢!紅豆湯的甜度很高,所以晚上只要多喝一碗,不變胖都很難
如何讓健康的食材進入我們的肚子裡
然後,我們又不會因為熱量過高而變胖呢
所以今天跟大家分享.....低卡的紅豆湯品
首先紅豆要先洗過....市上很多人在賣鍋子
有很多的不同煮法
而秀姐這位雖然愛料理,但也沒太多時間去顧料理的熟成
最簡單的方法就是"大同電鍋".....超好用的!不用怕煮不好
過年快到了.....很多的年節食品,我都不太敢在外面買
雖然我有清醍醐養生液,幫助腸道的健康,提升排毒的功能
但,我還是覺得,自己做,比較安心
必竟,外面的食物添加了什麼,沒有人知道.......
不過,想要自己做,也要有時間,還好我的工作時間很自由,可以選擇適合的時間工作
也不用上班打卡,更不用看老闆臉色,卻可以照顧到家庭,又可以擁有不錯的收入
前提是:我也有花時間工作喔!
首先買回生的腰果,然後用清水清洗3-5次,洗乾淨
接著放入水裡開始煮,用中火慢慢的煮,大約水滾後再煮個3-5分鐘即可
撈起來後,瀝乾,等待送入烤箱
1. 小鍋子放入冷水和新鮮洗淨的6-8雞蛋(冷水淹過雞蛋即可)
2. 加入3-4湯匙的鹽, 預防彈破裂(蛋白質自行修補)
3. 開中大火到水開, 此時開始計時中火持續煮4分鐘(蛋黃三分熟) 依個人喜愛調整一點點時間就好.
計時到了就要馬上放入冷水鍋.
5. 煮一鍋醬汁(最簡單放入醬油+味醂(或糖)+水) 或另加魯包
6. 把蛋放入溫溫醬汁中開始浸泡(可放入冰箱), 約4小時入味以後都可以食用喔~太意外的簡單!!!妳趕快來試試看吧
在去年12月下旬時,突然間想為自己編織一條披肩
剛好,帶小女去買學校要用的材料時
看到了老闆娘織了一條披肩,感覺很棒
當下就馬上購買了材料,甚至開始了我的手工藝
家人問我說,什麼時候要完成???
我回答,大約十天的時間
老公說:"你最近這麼忙,怎麼可能十天就可以完成了"
我回答說:"人是活的,時間,就看怎麼安排囉!很多人時間比我多,也做不出一件事情來阿"
的確,人生短短可利用的時間,大約30年的時間而已
這幅畫應該是在100年時畫的
那時候應該累積了十幅畫的經驗
不過,當我完成這幅畫時,從桃園開車回家
心中好感動喔
必竟一個畫畫白痴..在老師的指導下,完成了這一幅很有深度的畫
從山的這邊望過去,有感柳暗花明又一村的感覺
學畫至今已經快四年了,以前的我,為了收入可以貼補家用
從沒想過為自己做些什麼
但是,這幾年來,在直銷業界
在中天清醍醐這個平台下
為什麼叫15-25呢???答案是:"王如茵老師,15年的經歷邁向25年"
王老師跟我是同班同學<我指的是年紀>
在她的身上,我學到了很多,也看到了以前的我
跟著她學畫,已經邁向三年了
每次看著她拿著畫筆,揮灑自如的感覺,是超有快感的
很期待自己也可以跟她一樣,把一個白白什麼都沒有的畫布,隨手弄一弄就很美了
她常說:"想跟他一樣,沒有捷近,只有不斷的練習"
沒錯,這也是我常跟伙伴說的話
在展覽前的前一天,是老師及學姐們最辛苦的一天
因為,大家要把自己的畫帶到會場,老師要評估環境與感覺
學姐看到我要仿這幅照片時,告訴我說,如果是她,她不會選這一幅,
因為這一幅很難畫
但,想想,我當初為什麼要選擇這一幅
原因很簡單:
1.練習筆法
2.顏色的調色法
沒想到,完成這一褔展覽的創意油畫