今天來到了瓷器口古鎮

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但因為歷史的改變.這裡留下來的是古蹟

但內容物已經變成市場了

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店家一大早就在切辣椒

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這個叫粉條...是用地瓜粉做的

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這裡來到了解放碑.....四週都是百貨公司

我們的午餐選擇的是:附近的小吃店

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一、如果
(1)妳只是接電話,告訴客戶不知道、沒辦法。
(2)妳只是開訂單,不連絡、不追蹤,有問題不回報、不處理。
(3)妳只是打報表,不確定數字正確性。
(4)妳只是接電話,從未希望客戶有滿意的感覺、從未希望客戶多訂一些貨。
(5)妳只是認為自己是助理,從未想過自己一言一行代表業務、主管、老闆、公司。

那麼,妳不夠格做一個稱職的助理,妳的工作,任何人都可以取代。

二、如果
(1)你從未將部門業績目標時時刻刻放在心中。
(2)你從未想過個人目標攸關部門目標達成。

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千萬不要跟消耗你的人在一起

跟著蒼蠅會找到廁所,跟著蜜蜂會找到花朵,
跟著千萬賺百萬,跟著乞丐會要飯!

⋯⋯

現實生活中, 你和誰在一起的確很重要,
甚至能改變你的成長軌跡, 決定你的人生成敗。
和什麼樣的人在一起, 就會有什麼樣的人生。
和勤奮的人在一起,你不會懶惰;
和積極的人在一起,你不會消沉;
與智者同行,你會不同凡響;
與高人為伍,你能登上巔峰。

科學家研究認為:“人是唯一能接受暗示的動物。”
積極的暗示,會對人的情緒和生理狀態產生良好的影響,激發人的內在潛能,

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四月中之後,就開始桐花季節到了

而媽祖生之後就是桂竹筍的採收季了

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這一次,來了4個人一起來享受採桂竹筍之樂

還好沒有來很多人

因為,我也應付不來.......

很多人都會跟我說"秀姐,改天到你的尋寶園玩"

當然很歡迎阿!!!!不過,可是有條件的喔!

因為,我雖是主人,但我來這裡是放假,而不是讓自己更勞累

所以,來的伙伴都知道,要主動的幫忙做很多事情

而且還得要把場地整理乾淨後,才能離開呢!

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 【1.別看電視和玩網路遊戲】
【2.成為金字塔頂端的那群人】
【3.如果愛你的家人,你更要奮鬥】
【4.行萬里路,不如閱人無數】⋯⋯
【5.與人交往,多聽少說】
【6.從自己和別人身上學取教訓】
【7.你只有三年可以改變】
【8.你一定要學會行銷】
【9.訂定五年目標,然後分拆成每個月的目標】
【10. 別傻了,幹嘛相信算命的】
【11.走捷徑,最遠】

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成功的人都有自己的人生哲學和原則。

正是這些他們有意識的選擇讓他們獲得成功,而一般成功人士都不會做以下13件事。

⋯⋯

1、不會以金錢定義成功

成功的人,定義成功是根據個人是否幸福、有沒有做出什麼貢獻,而非根據金錢。經濟安全固然很重要,但是成功的人認識到,不是所有的事物都能用錢買到。

2、不會毫無計劃地開始新的一天

成功的人總是有清晰的短期和長期的目標,他們也知道必須每天都做到該做的事情才能更接近目標。他們經常會在早晨醒來后的一個小時裡(被稱為“黃金時刻)做好一天的計劃。

3、不會以完美為目標

成功的人總是在實踐中進步。有時候不是為了實現一個完美的目標,而是為了在實踐過程中得到成長。

4、不會讓自己處於消極的環境之中

人總是很容易吸收負能量,而成功的人總是會主動的和積極樂觀的人相處。並且鼓勵他們實現自己的夢想。

5、不會沉浸在消極情緒中

人難免會遭遇挫折,產生消極情緒。面對困難時,成功的人會很快的提醒自己曾經克服過很多困難,因此不會放棄,或是在困難面前一蹶不振。

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一,你在猶豫,他在做,所以他比你成功機會多

二,你在找借口,他在解決問題,所以他比你事業有成

三,你在消費,他在消費轉投資,所以他比你更富足;

⋯⋯

四,你在算計自己的利益,他在考慮對方的利益,所以他比你更加有人脈。

窮人與富人的差距就在於
富人一直在找機會改變
窮人只會拒絕機會改變


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香茅的養胃功效

香茅又稱香薷,是禾本科香茅属约55种芳香性植物的統稱,為常見的香草之一,因有檸檬香气,故又被稱為檸檬草。香茅氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫家的推崇, 取其杀菌、調整血液循環的作用。經常飲用香茅茶,可以帮助改善贫血、調和腸胃、調節油脂分泌和降低血脂、缓解神經衰弱等。平日飲用,有效预防疾病,增强 免疫力,達到有病治病,無病防身的效果。

香茅茶
功效:健胃、利尿、防止贫血及滋润皮膚,健脾健胃,祛除胃腸脹氣、疼痛,帮助消化。

做法:
1.熱水冲泡,用熱水温熱茶壶、茶杯,之後将其瀝乾。
2.取出3-5g香茅,装入温过的壶中,注入500ml的滚水
3.放置约3分钟后饮用。

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夏季是瓜類的產季,今年我在尋寶園種了一堆南瓜,四種品種

其實這一個應該是一般圓型的品種,但因為它的附近,是長條型的南瓜品種

可能因為這樣的關係,授粉下來的結果,就變成如此了

這樣的品種很好處理喔,因為它的長條處,是不要有任何的籽...所以用來清蒸,超級方便

 

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有沒有發現像雙胞胎

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這種長條型的南瓜,可以看的出來上下顏色不同

上面的還未成熟....很適合用炒的,加薑絲,鹽加點糖....起好吃的喔

下面的在南瓜的表面已經有了上粉的狀況.這算是成熟的南瓜

它的種子可以留下來,明年就會還有南瓜可以育苗了

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這幅夕陽我超喜歡的...不過呢?還可以再修改一點點,讓它更活耀

這幅夕陽看到了主人的個性

老師在指導過程說:"很漂亮喔!用色大膽...畫畫可以更自在些"

後來同學們也陸續的完成此作品

不得不說:"的確,與大家比較起來,真的是用色大膽許多"

也因為用色大膽,更顯出這幅畫的層次感

 

畫畫可以調冶身心,也可以看到一個人的個性

 

大膽嘗試是一個邁向另一個人生旅程的基本條件

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素食料理有道不錯的香料料理.....香椿醬

今天採收了尋寶園裡的香椿,回台北做料理囉

 

首先將香椿切成小塊狀

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還有將已泡過水的香菇也切成塊狀

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再將素腸或素肚,切成大約相同的大小

 

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接著,要放入可以淹入香椿的油量...如同用炸的方式,將香椿的水份炸乾....才會有很棒的香味喔

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哇!!!三期的時間,終於把太極扇的鐵扇學完了

 

在新莊救國團學太極的這堂課老師,真的很用心

他不僅教太極扇,而且還教氣功

甚至還教太極拳

 

真是幸運 ^^


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7月份又是新的一期開始

經過上二個月的學習...還是有舊有畫畫的習慣

要擺脫原來的慣性與想法....再重新加入新的學習元素

看似簡單...又不太容易

 

不過很開心的...今天有新的突破了

終於懂了那些不同了

 

完成六成的楓景


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這幅,我花比較久的時間在製作

今天老師上課說"畫畫可以看到靈魂"

因為這句話...讓我思考了一週......

甚至還私下LINE老師說:"能不能為我說明,為什麼可以看到靈魂"

 

後來...我終於發現,學畫學了2-3年,為什麼沒看到靈魂的原因

只因為"被限制"了.....少了自己的創意.所以看不到自己

 

而邱老師的指導,我曾經問:"如何調色"?沒想到得到的回應竟然是"隨便你調"

就這句話就可以看到自己的靈魂了

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第一個詞:尊重

按照記者的描述,2013年11月22日,他們來到位於香港中環的長江集團中心,李嘉誠的辦公所在地。

14:30,門打開,85歲的李嘉誠滿面笑容地走進來,步子很快,沒有任何攙扶。他和每一個人握手,微微彎腰遞上名片,微笑著,認真地看著每一個人,近乎多餘地用帶潮州音的普通話自我介紹:“李嘉誠”。

在接受記者採訪過程中,李嘉誠時時處處都表現出這一點。李認真地傾聽每一個人的問題,生怕沒有回答清楚,約好了用普通話採訪,李就一直用普通話,雖然潮州話對他來說更自如。李會照顧每一個人的感受,聽問題時,專注如小學生;回答時,一定會看著對方。

李給每個人都發了一張名片,但輪到攝影師時,名片派完了。讓人意外的是,採訪進行到一半,李突然向遠處的助手要了一張,補給了攝影師。他的舉動是如此自然。

點評:管理者對下屬一般有兩種取向。一種是控制取向,一種是尊重取向。哪種更重要?此處略去1萬字。 。 。各位自行思考。

第二個詞:自律

85歲的李嘉誠,從早年創業至今,一直保持著兩個習慣:一是睡覺之前,一定要看書,非專業書籍,他會抓重點看,如果跟公司的專業有關,就算再難看,他也會把它看完;二是晚飯之後,一定要看十幾二十分鐘的英文電視,不僅要看,還要跟著大聲說,因為“怕落伍”。

這種勤奮和自律,非一般人能比。

關於工作習慣,最為著名的細節是李嘉誠的作息時間:不論幾點睡覺,一定在清晨5點59分鬧鈴響後起床。隨後,他聽新聞,打一個半小時高爾夫,然後去辦公室。

點評:這種自律其實已經到了自虐的程度。事實上,根據我的觀察,成功人士在自虐和虐他之間必居一條,或者兩者都佔。

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我家老公突然間在辦公室找到這個記憶

哇!時間過的真快....19年了

那一天,因為工作上的關係,所以跟老闆一起到周華健的工作室

剛好那一天...周華健有上班

而他的助理就拿起了他的專輯送我

說:"你要不要拿去給華健簽名"

當下...20初頭的我,真是不好意思

 

我只能說:"天王就是天王,當下就跟我說....來阿!我可以幫你簽名嗎?"

害我真不好意思

 

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一個部門主管向我抱怨: 何 先生,你不知道這件事多難執行,所有的部門都持觀望態度,因為會影響他們現有的工作,我無權命令他們,也不想勉強他們,公司可否暫停或中止這項計畫!

他的抱怨早在我意料之中,因為他負責的這項工作確實困難,許多單位需要因而改變現有的工作流程,再加上原有工作已很煩憂,所有的人都期待能放棄這項工作。但基於許多原因,公司不能放棄。

我告訴這位主管:你是無權命令他們,但你推行的是公司的政策,理論上他們不樂意配合,可也不至於嚴詞拒絕。你要用各種方法,勉強他們一起配合,可是如果你不想「勉強」別人,那這件事肯定辦不成!

「勉強別人做事」,這可是我這輩子花了最多時間學習的事。年輕的時候,最討厭別人逼迫我做什麼事,總覺得所有的事都應該「自動自發」才完美。因此長大後開始工作,我也「己所不欲,勿施於人」,討厭去勉強別人,盡可能不去勉強別人,也因而面臨了很長一段時間,一事無成,什麼事也做不了,讓別人覺得一點能力也沒有的尷尬狀況!

我慢慢發覺,幾乎沒有一件事是別人樂意去幫你的,每一個人都是在他人不斷的催促、不斷的說服、不斷的溝通、不斷的哀求之下,完成某一件事。

譬如:老師「勉強」學生讀書;父母「勉強」兒女用功;小孩「勉強」爸媽給零用錢;主管「勉強」部屬完成工作;業務員「勉強」客戶下單;政府「勉強」人民繳稅……

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5月份到現在...幾乎一直都下著雨

不過老天爺很幫忙,每當假日時,都會放晴讓我去尋寶園採收戰利品

 

這時時節.....瓜類是我們常吃的食物

每次我都會種二顆以上的同品種的瓜類

為什麼呢?答案是預防萬一

因為,瓜類的成長到採收,到要達到60天以上,才會開始有機會採收

而中途,也有可能淹死的,也有可能枯死的.....

所以,最好的方法就是要有預防措施

 

上週去尋寶園時,蒲仔完全沒有採收到,但是看到了好幾顆已經授粉成功

而蒲仔的成長期5-7天是最佳的採收期

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夏天到了...是小黃瓜的盛產期

當它盛產時....就有吃不完的小黃瓜

所以用來製成醬瓜,是一個不錯的選擇喔

 

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材料:
1、小黃瓜三斤
2、調味料:冰糖1.5杯、醬油1杯、素蠔油1杯、白醋1杯...(使用的杯為量米杯)

作法:
1、小黃瓜洗淨去頭尾,切成一公分小段備用。
2、將材料2之調味料倒入鍋中煮沸。

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白土司 900克1條

 

材料:

高筋麵粉……………600

水……………………330克   

快發乾酵母…………2小匙

 

細白砂糖……………30克  <我改為用黃砂糖約40G>

鹽……………………2小匙(怕太鹹就減半小匙)

白醋………………1~2小匙 <大約20G的水>

 

奶油…………………30

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