11月起,是柳丁的採收季

記得三年前,剛接收柳丁樹時,還不知道要如何整理

所以就使用自然農法,不去理會它

那一年,吃柳丁還要拜託朋友來採,因為太多了

還得自製柳丁果醬來存放<柳丁果醬的製程超級累>

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第二年起,完全不噴農藥後,開始發現

天阿!!!柳丁怎麼如此的醜,那市售的柳丁還得了 >.<

而且在我的尋寶園裡,柳丁不僅是醜,而且是大小不一喔!

聰明的人會知道,這種柳丁最好 ^^

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可別以為農藥在表皮而已,無所謂

柳丁是需要切開或者搾汁,想想,如果農藥殘留,我們喝到的柳丁汁是果汁還是農藥呢?

到了採收期,更慘....此時果蠅會來留下痕跡

因為不噴藥,可以讓環境與小動物做到平衡

不會讓蜜蜂採不到蜜,不會讓毛毛蟲變不成蝴蝶

所以就會有一批已成熟的柳丁,遭逃汰

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所以,這也是為什麼無毒有機的產品會如此的貴

 

市售的柳丁,你看不到醜醜的,有的經過處理,

所以買回家吃的柳丁,大部份都無法過一週的賞味期

 

我們採取採收後,直接配送的方式.....柳丁愈放愈好吃...

可以放到3週是沒有問題的

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我們家的柳丁切開後......呈現的感覺

水份非常的充足,而且纖維也很夠

二顆下肚,就超有飽足感的 ^^

 

如果你是35歲以上的人,會懷念這個味道

因為,現在市售的柳丁是吃不到這個味道的

 

柳丁好吃    

 

目前柳丁保留預訂...因為產量有限

第一批先供應100斤給網友們

接下來要看採收後的產量為何

 

看完這篇文章,如果你有興趣....可以預約<但不保證你可以吃的到>

你也可以預約明年的柳丁 ^^

 

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